تتفاقم أزمة الأمن الغذائي في لبنان مع تصاعد التوترات الإقليمية، في ظل تحذيرات من "صدمة غذائية" تضرب البلاد. ويعاني حالياً نحو 874 ألف شخص، أي ما يعادل 17% من السكان، من انعدام الأمن الغذائي، مع توقعات بارتفاع العدد إلى 961 ألفاً في عام 2026.وتنعكس الأزمة بارتفاع كلفة الإنتاج الزراعي والنقل والتخزين، ما يؤدي إلى تضخم أسعار الغذاء. في المقابل، تتراجع أرباح المزارعين وتتآكل القدرة الشرائية للأسر. وتنتقل تداعيات الأزمة عبر سلسلة تبدأ من ارتفاع كلفة الطاقة والأسمدة وصولاً إلى المستهلك.
وكان كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" ماكسيمو توريرو قد أشار في حديث إلى "المدن" إلى أن لبنان يشهد بالفعل مستويات مرتفعة ومستمرة من انعدام الأمن الغذائي الحاد، نتيجة تداخل النزاع والهشاشة الاقتصادية والصدمات المناخية التي سبقت الأزمة الإقليمية الراهنة
وقال إنه في حال استمرار النزاع الإقليمي، سيواجه لبنان صدماتٍ مركّبة. فالضغوط الاقتصادية المستمرة، وبطء تعافي سبل العيش، واستمرار النزوح، وارتفاع تكاليف المدخلات، وتأثر الإنتاج بالجفاف، كلها عوامل تحدّ من الوصول إلى الغذاء وتُضعف أداء الأسواق.